糖質オフ・1日分の食物繊維が摂れるカップラーメン

最近の糖質制限ダイエットのブームで、「糖質50%カット」などの麺が売られています。これらの麺には、食物繊維や難消化性デンプンが練りこまれていて、味を損なうことなく、手軽に糖質を少なくできます。

大豆の食物繊維
低糖質麺には、小麦粉を減らした代わりに、大豆などが練り込まれています。
大豆は食物繊維が豊富で、脂肪の吸収を減らすサポニン、美容によいイソフラボンなどの成分も含まれています。

食物繊維の摂取量
食物繊維は、食後血糖値の上昇を穏やかにして、体脂肪になるのを防ぎます。
ダイエットには、食物繊維を1日に20~25g必要ですが、平均摂取量は14gと少ないです。
低糖質のカップ麺には、1食で1日分をまかなえる20g程度含まれています。

難消化性デンプンとは
デンプンが結合して消化吸収に時間がかかるものを難消化性デンプンといいます。
消化吸収が遅くなることで、血糖値の上昇が穏やかになります。

カロリーが変わらない理由
低糖質のカップめんは、一般的なカップめんと比べて、カロリーはほとんど同じです。
その理由は、食物繊維にも糖質と同様に、1g当たり4kcalあるからです。

糖質オフのカップ麺

はじめ屋 こってり醤油豚骨味 糖質50%オフ
明星
こってりとした味わいなのに、カロリー300kcal以下のカップ麺です。麺本来のおいしさを保ちながら、食物繊維を練り込んだ麺、塩麹を配合したコク旨スープの濃厚醤油豚骨味です。
糖質 20.6g
食物繊維 23.9g
麺ごこち 芳醇鶏だし醤油ラーメン 糖質50%オフ
エースコック
具材に、つるっとしたワンタン、ふんわり広がる卵、彩りの良いねぎなど。つるみの高い喉越しのよい低糖質麺と名古屋コーチンだしを使用した芳醇な醤油スープの低糖質カップめんです。
糖質 23.9g
食物繊維 16.3g
CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質30%オフ
エースコック
ポークをベースに、野菜の旨みやスパイスを利かせたスープ。カレー専門店「CoCo壱番屋」と共同開発した低糖質カップめんです。
糖質 25.1g
食物繊維 17.4g
リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質30%オフ
エースコック
魚介の旨みや香ばしいオニオンラー油を利かせたスープに、もちもちとした食感の太麺。長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」と共同開発した低糖質カップめんです。
糖質 30.2g
食物繊維 10.5g
はじめ屋 こってりソース焼そば 糖質50%オフ
明星
塩麹を配合したコク旨でスパイシーなソース、こってり感のからしマヨネーズ。麺本来のおいしさを保ちながら、食物繊維を練り込んで糖質を抑えました。
糖質 29.8g
食物繊維 23.6g




投稿者: sdiet

簡単で長続く続けられる、健康的なダイエット方法を紹介します。 食事制限に頼らずに、運動を中心に、健康的にダイエットします。